El autor, profesor y experto en sugarcraft, Alan Dunn, presenta una nueva y estupenda colección de flores de azúcar sumamente fieles a la botánica, fabulosos ramos de flores y preciosos diseños de pasteles para hacer en casa. Encontrarás 18 diseños de pasteles para todo tipo de celebraciones, empezando por decoraciones sencillas para cupcakes hasta diseños dirigidos a los decoradores de pasteles más experimentados. Copos de nieve de alambres plateados dispuestos sobre un elegante pastel de boda, pensamientos «prensados» para adornar un diseño de estilo vintage y capuchinas dibujadas de manera llamativa y brillante para decorar un fabuloso pastel contemporáneo. También se incluyen pasteles diseñados con los arreglos florales sello del autor, adornos delicados y elegantes, pintura de cacao, formas con papel perforado y motivos con papel de arroz.