Saborear una cerveza artesanal elaborada por nosotros mismos, es el sueño de quienes aman los placeres de la vida.

Los aromas novedosos de una buena comida para agasajar a los amigos, encuentran el acompañamiento ideal en loa degustación de una bebida saludable, hecha con los elementos más genuinos, orgánicos y libres de productos transgénicos.

Elaborar cerveza artesanal se convierte así en un descubrimiento permanente de sabores, matices y procesos creativos que permiten desplegar la imaginación en la búsqueda de fórmulas cada vez más depuradas.

Este manual es una introducción sencilla que alienta a iniciarse con la producción de cerveza casera y, en la medida en que prospere el aprendizaje, ir explorando por cuenta propia hasta alcanzar esa perfección soñada por los mejores maestros cerveceros.